5월 제철음식 추천 & 즐기는 법: 봄철 건강을 지키는 자연의 선물
5월은 신선한 봄 채소와 해산물, 과일이 풍성한 시기로, 제철 식재료를 활용한 요리는 영양은 물론 입맛도 살릴 수 있습니다.제철음식은 가격이 저렴하고 영양소 함량도 높아 가정식, 다이어트 식단, 환절기 건강관리에 제격입니다.지금부터 5월에 꼭 먹어야 할 대표 제철 식재료와 효능, 손질 팁, 요리법까지 알차게 정리해 드릴게요!✅ 1. 5월 제철 채소🥬 봄동효능: 비타민C, 칼슘 풍부 / 면역력 강화활용법: 겉절이, 봄동쌈, 된장국보관팁: 신문지에 싸서 냉장 보관🌱 돌나물효능: 혈관 건강, 피로 회복에 좋음활용법: 초무침, 비빔밥, 샐러드보관팁: 뿌리 제거 후 물에 담가 냉장 보관🧄 마늘쫑효능: 항균 작용, 항산화 효과활용법: 마늘쫑 볶음, 장아찌보관팁: 데쳐서 냉동 보관 가능✅ 2. 5월 제철 해산물..
2025. 4. 27.